«Вкусно— иточка» запускает новую концепцию предприятия набазе передвижного фудтрака. Общая площадь двух трейлеров, соединенных между собой, составляет 40 квадратных метров, амонтажно-демонтажные работы занимают около трех часов.
Источник: «Вкусно — и точка»
Мобильность фудтрака позволит оперативно перемещать его вразные точки, расширяя присутствие сети втех местах, где невозможно поставить стационарные объекты.
Первый трейлер будет работать втестовом режиме натерритории ТРК «Красный Кит» вМытищах. Гостям мобильного предприятия будет доступно сокращенное меню сети, включающее наиболее популярные позиции. При этом все продукты будут соответствовать высоким стандартам качества ибезопасности продукции сети, условия хранения иприготовления блюд вточности повторяют действующие вклассических предприятиях «Вкусно— иточка».
перевозится спомощью автомобиля, аплощадка, накоторую устанавливается конструкция, нетребует специальной подготовки иразрешительной документации настроительство. Для работы фудтрака необходимы только подключение кэлектричеству, водоснабжению иканализации.